红薯粉丝煲,用粉丝、辣椒、豆豉、甜酱再搭配小油菜烹制而成,然后你就可以拥有一个美味又简单的下饭菜啦,试试吧。

食材

干红薯粉200g青红辣椒适量姜适量豆豉1茶勺甜面酱1茶勺老抽酱油1茶勺油适量盐适量小油菜4根

制作过程

步骤 1

准备食材

步骤 2

中火,锅里倒入平时炒菜的油量,姜、辣椒煸炒出香味后加入豆豉和甜面酱。

步骤 3

倒入红薯粉丝和老抽酱油。

步骤 4

加适量热水,锅开起来后将所有食材倒入一个砂锅里。

步骤 5

用中小火炖到汤汁收到粉丝膨胀水位下降到粉丝下面时加盐调味,就可以出锅了。出锅前加小油菜。

步骤 6

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